冬至饺子，源于汉代传承

      冬至，白昼最短，黑夜最长，寒冷季节也即将达到顶峰，自古以来便是我国重要的传统24节气之一。在这一天，北方地区有吃饺子的习俗，其由来相传为汉代名医张仲景的“祛寒娇耳汤”。张仲景用羊肉、辣椒和一些驱寒药材剁碎，用面皮包裹成耳朵形状的食物，煮熟后分发给穷人食用，以驱寒治病。后来，这一做法逐渐演变成冬至吃饺子的习俗，象征着驱除寒冷、迎接温暖，也寓意着家庭团圆和美满。

       彩色饺子，寓意多彩未来

       在优芙得食堂，我们将冬至饺子的传统与创新相结合，特别推出了绿色、紫色、红色等彩色饺子。绿色象征生机与活力，紫色寓意收获与希望，红色则代表着热情与成功。这些色彩不仅让饺子看起来更加诱人，更寓意着每一位高三学子都能拥有多姿多彩的未来。彩色饺子的制作不仅体现了我们对高三学子们的深深祝福与期待，也展现了我们对传统文化的尊重与传承。

      

      手工包捏，传递浓浓情意
      在优芙得食堂，每一颗彩色饺子都是由经验丰富的厨师们手工包捏而成。她们用心地调整着饺子皮的厚度，细心地将色彩丰富的馅料包裹其中，每一个褶皱都蕴含着对高三学子深深的祝福与期待。

【一审】郭   静

【二审】陈晓永

【三审】王   俊